Ensaladas con frutasEnsalada Navideña de Manzana con Piña y NuezIngredientes 8 manzanas sin cáscara 1/2 litro de crema 1/2 lata de piña en almíbar 10 nueces molidas finamente Pasitas al gusto PreparaciónCorta todas las manzanas en cuadritos, luego corta en triángulos la piña y mézclalos en un tazón grande.Agrega la nuez molida y las pasitas.Agrega medio litro de crema y la mitad del almíbar de la lata de piña para que no quede muy líquido.Revuelve todo.Ensalada de Lechuga con MangoIngredientes 1 lechuga 1/2 manojo de perejil 1 pimentón amarillo 1 tomate 1 cebolla cabezona grande Jugo de un limón 6 cucharadas de aceite de oliva sal Pimienta al gusto PreparaciónEn una ensaladera colocamos la lechuga troceada con las manos, los tallitos de perejil separados, el pimiento cortado en tiras, el mango y tomate cortados en cubos y la cebolla en rodajas.Agregamos el limón, aceite de olivo, la sal y pimienta, mezclamos suavemente para integrar todo.Ensalada AlegríaIngredientes 1 zanahoria 2 manzanas verdes 1/2 lechuga 1/2 taza de granadilla 1 mango 1 limón el jugo Sal al gusto PreparaciónRayar la zanahoria, cortar en cubitos las manzanas y el mango, limpiar media taza de granadilla, cortar en trozos grandes la lechuga.En un tazón poner todos los ingredientes mezclar para que se revuelvan agregar el jugo del limón y la sal al gusto.Poner en el refrigerador por una hora y servir.Ensalada Fresca de KiwiIngredientes 50 gramos de queso cuajada 1 lechuga 1 kiwi en cubos pequeños 1 paquete de fresas 1 paquete de ajonjolíPreparaciónLava y trocea la lechuga. Las fresas córtalas por la mitad.Pela el kiwi y corta en cubos. También corta en cubos el queso. Revuelve los ingredientes y espolvorea ajonjolí encima. Agrega el aderezo que desees. Uncategorized