Redacción
Tamarindos da la bienvenida a sus clientes con concepto gastronómico moderno, saludable e innovador, inmejorable ubicación, para que se aparte un poco del caos de la urbe. La música, el local, hacen de este restaurante una elección ideal para los ejecutivos, funcionarios de empresas públicas y privadas, familias, turistas…..para que puedan pasar un tiempo de tranquilidad y ricos sabores que se ofrece
Puedes escoger en Tamarindos, todos los días, variedad de platos , entre 1 o 2 carnes, por un bajo precio y alta calidad, sin olvidar la oferta generosa, con la barra de ensaladas que es algo inusual en un restaurante ejecutivo, en el centro de la ciudad.
El concepto Lounge Gourmet poco conocido por la gente, pero amado por las personas que les gusta alimentarse de manera saludable, es nuestro mayor punto a favor para nuestra invitación, dice uno de los gestores de esta realidad de servicios. Sus instalaciones perfectamente adecuadas, con plantas, aire acondicionado, buena música, excelente servicio, hacen que te sientas en casa y muy probablemente te vuelvas otro cliente fiel de este buen lugar, para disfrutar de la gastronomía del centro.
En el edificio de la Beneficencia del Valle … nueva oferta gastronómica , buena y económica
Ubicados en pleno corazón del centro histórico de Cali, Carrera 4 No 8-60, este acogedor restaurante el cual te transporta a un mundo de sabores y tranquilidad.
Por eso quisimos hablar con uno de sus creadores, Sebastián Rojas Giraldo, que nos contó un poco de este restaurante, como una nueva oferta, buena y económica, propia para funcionarios, ejecutivos, visitantes y turistas del centro histórico de Cali. El milagro de servicios gastronómicos, lo hacen sus 2 jóvenes gestores, son publicistas, emprendedores, demostrando que se puede satisfacer a todos los clientes, con sueños de seguir avanzando con ingenio, fundamentado en realidad económica y social de su proyecto
¿Por qué escogió el nombre Tamarindos para tu restaurante?
La decisión del nombre Tamarindos la tomamos mi hermano y yo, somos publicistas y queríamos un nombre que tuviera recordación en las personas y que fuera pegajoso, entonces empezamos a hacer los focus group y Tamarindo, fue el nombre del proyecto. Nombre de una fruta era apto para el restaurante. La idea y como se hace en muchas partes del mundo, es crear una salsa de tamarindo y jugo de tamarindo para siempre ofrecer esos productos a nuestros clientes, dándole una mayor recordación de la marca. Lo estamos desarrollando….
¿Qué es el concepto Lounge Gourmet?
El Lounge es el tipo de ambiente, es un ambiente tranquilo, más relajado, música ambiental muy agradable, aire acondicionado. Buscamos con el concepto lounge es sacar a la gente del estrés que se vive en las urges, en ciudades capitales, como el centro de Cali e invitarlos a un lugar tranquilo como es ¨Tamarindo”, donde puedan almorzar, hacer el momento agradable y después ir tranquilamente a su trabajo o las actividades propias del centro.
Siempre nuestra comida es gourmet, no hacemos lo tradicional como lo puedes encontrar en el centro, tenemos alimentos más elaborados, para que la gente deguste la sazón y en ello, marcamos nuestra segunda diferencia. La primera es el diseño, amueblamiento, ubicación y estructuración entre servicio, alimentación calificada y costo del restaurante.
¿Por qué escogió este sector, céntrico?
Realizamos un estudio de mercado y llegamos a la conclusión de que nuestro público objetivo y el concepto que nosotros ofrecemos es más para los ejecutivos, funcionarios, turistas, visitantes de buen gusto, los bancos, notarias tradicionales, la gente de la Dian, entidades públicas de la gobernación, alcaldía de Cali y la nación…como Dian, agencia de tierras, Beneficencia del Valle, etc, porque tienen gusto, nosotros tenemos un almuerzo bueno y económico. La gente viene aquí por el concepto, sazón, por el lugar, hicimos el estudio y éste fue el mejor punto que pudimos encontrar.
¿Mayores fortalezas de Tamarindos?
Atención personalizada a los clientes….nos gusta saber la opinión de las personas que visitan el restaurante, por ello, esa es nuestra gran característica: el servicio al cliente.
Tamarindos tiene un estilo propio como restaurante, su decoración, filosofía, barra libre de ensaladas, nuestro cliente arma la ensalada al gusto, esos pequeños detalles de nuestro concepto, nos hacen más fuertes frente a la amplia oferta de la competencia.
¿Cuál es el secreto para fidelizar a sus clientes?
Primero que todo es la buena atención, combinada con la calidad del plato que se escoja y del sitio……siempre atendemos con una sonrisa, la atención es vital, para establecer contacto directo. La idea es que se sientan en Tamarindo, como si estuvieran en su casa, obviamente la razón es fundamental con platos muy buenos, además personal calificado, que interpretan el servicio y la filosofía….nos preparan unos deliciosos alimentos para todos nuestros clientes, es un negocio diferente.
¿Cuál cree que es la clave del éxito de Tamarindos?
Marca la diferencia….
TAMARINDOS , capta a todos los visitantes , porque hace parte de un proyecto de empresa, negocio y servicio al cliente. Está presentado para todas las edades y gustos, como fruta madura es dulce y joven algo acida….es el ejemplo de nuestra variedad….por ello, como fruta tropical de nuestra tierra es selecta y por ello, es tan exitosa en Latinoamérica y el Asia…..como condimento y alimento… Y ese el concepto adicional…ser modernista, con vocación natural, acogiendo lo bueno de lo tradicional
Decoración, local, la cocina, la comida misma, ensaladas…gourmet,….
Si, participe con nosotros, comida saludable, siéntase bien. No hacemos comidas grasosas, compruébelo y comience el año 2019, feliz, con la acogida de una muy buena acogida y verifique los precios de nuestros platos.
Es un verdadero portafolio gastronómico, mezcla de todo, la atención, comida, el lugar, la música, la misma familiaridad qué siente la gente con la marca Tamarindos. Construimos clientes fieles, que nos están haciendo crecer, el voz a voz es importante, así como las redes sociales….lo bueno gusta…le mejor, hace parte de nuestras vida diaria.
¿Mensaje a los que no conocen Tamarindos?
Denos la oportunidad, de conocer nuestra marca, nuestro proyecto:
Tamarindos: Sitio muy agradable, invita a una comida exquisita, elaboración refinada, al mejor precio, y bien ubicado…
¡Tómese el tiempo de venir e invite sus amig@s !
