Por José Antonio Aguilera
Contador – Abogado
Miremos como controlar las plagas con métodos naturales:
CALDO BORDELES
Primer fungicida utilizado, con este caldo podemos proteger las plantas del ataque de hongos. La concentración depende del grado de infestación que tenga el cultivo por la enfermedad, se usa especialmente en cebolla, tomate, ajo, remolacha, frijol, repollo, papa, zanahoria entre otros.
Materiales:
20 litros de agua
200 gr de sulfato de cobre
200 gr de cal viva
2 canecas plásticas
Preparación: Se llena un balde grande con 15 litros de agua y se coloca en ella la cal viva. Se disuelve poco a poco la cal. Se mezcla el sulfato de cobre en 5 litros de agua tibia o caliente (se disuelve mejor). Una vez disuelto el sulfato de cobre se agrega al recipiente que contiene la cal (nunca al contrario). Haga la comprobación de la acidez sumergiendo un machete en la mezcla y si la hoja metálica se oxida es porque la mezcla está ácida y requiere de más cal para neutralizarla. Si, esto no sucede es porque el caldo está en su punto y puede ser utilizado.
Para frijol 1:1; para cebolla, tomate, remolacha 3:1; tomate, papa, zanahoria de más de 30 cm de altura se puede aplicar puro; como adherente se puede utilizar 20 gramos de jabón liquido (coco) no detergente, por bomba de espalda. No se debe exceder la dosis.
PURINES
Los purines son líquidos obtenidos de la fermentación de vegetales, que estimulan la salud de las plantas, previenen enfermedades y controlan biológicamente los insectos sin afectar la salud humana.
Preparación: Mezclar en una caneca 3 partes de la planta escogida, bien picada, con siete partes de agua limpia. Agregar una cucharadita de levadura de panadería y revolver con un palo limpio. Tapar la caneca con una tela y una teja y dejar a la sombra de un árbol nativo sano y frondoso.
Revolver la mezcla con un palo limpio durante diez días. El proceso de fermentación produce espuma y malos olores, y en cuanto desaparezcan, el purín estará listo.
Filtrar el purín con una tela limpia y guardar en recipiente lavado y bien tapado. Aplicar el bagazo resultante en el suelo, alrededor de las plantas para controlar las plagas.
Utilización: Mezclar un galón de purín con diez de agua, aplicar con una fumigadora que no tenga residuos tóxicos. Se pueden mezclar purines de diversas plantas, pero no con fertilizantes químicos o insecticidas.
Para desinfectar semilleros se usa el purín de hecho de corteza de sauce disuelto en 1 galón de agua limpia; añada una cucharadita de levadura y revuelva durante tres días antes de usar. Esta mezcla también estimula el crecimiento de plántulas que van a ser trasplantadas, dejándolas en ellas.
Insecticidas ecológicos
Son los únicos que existían hasta los años 40 y hoy se emplean en Agricultura Ecológica. Entre los insecticidas ecológicos más significativos tenemos:
* Jabón de potasa.
* Aceites minerales: aceite de invierno y aceite de verano.
* Piretrinas.
* Azadiractina: Extraída de Azadiracta indica (Arbol del Neem).
* Rotenona:se extrae de raíces deDerris spp y otras Leguminosas. Para trips, orugas, ácaros, gorgojos, psila, hormigas, etc.
* Preparados a base de plantas y esencias vegetales. Por ejemplo, purín de ortigas, purín de ajenjo… hay muchos.
* Insecticida biológico: Bacillus thuringiensis. Es una bacteria; se mezcla con agua y se aplica normalmente. Principalmente mata a diversas especies de orugas de mariposas.
Fungicidas ecológicos
* Azufre: se utiliza para prevenir y curar el hongo Oidio y otros hongos de desarrollo externo. También mata ácaros.
* Cobre: se emplea en forma de Sulfato de Cobre (Caldo Bordelés) o como Oxicloruro de Cobre. Es un fungicida preventivo, básicamente contra Mildiu y algo contra Botritis. En Agricultura Ecológica se puede usar en caso de necesitad el Cobre, pero con un límite de 8 kg por hectárea y año, posiblemente en el futuro se prohíba.
Espero que los lectores de la columna que tener una agricultura sana sea buena para la familia, todo es de cuidado y saber bien cuál es la plaga y con que se combaten.