El banano contiene tres azúcares naturales: sacarosa, fructosa y glucosa, que nos proporciona una abundancia inmediata de energía.
A través de la investigación se ha probado que el consumo de dos bananos provee suficiente energía para realizar un trabajo extenuante de 90 minutos. Es la fruta número 1 que consumen los principales atletas del mundo.
Depresión: los bananos contienen "triptophan", un tipo de proteína que el cuerpo convierte en serotonina, que es conocida por sus efectos relajantes que mejoran el estado de ánimo.
Síntomas pre-menstruales:La vitamina B6 que contiene regula los niveles de glucosa en la sangre que pueden afectar tu estado de ánimo.
Anemia: El alto contenido de hierro de los bananos estimula la producción de la hemoglobina de la sangre y ayuda a resolver los casos de anemia.
Presión arterial: Esta fruta contiene grandes cantidades de potasio y no así sal, haciendo de ella la fruta ideal para combatir la presión arterial.
Poder cerebral: El potasio contenido en la fruta ayuda en el proceso de aprendizaje, dando mayor capacidad de concentración.
Estreñimiento: Una dieta con alto contenido de fibra que incluya bananos puede ayudar a restablecer su movimiento intestinal, ayudándolos a resolver el problema estomacal sin recurrir a laxantes.
Resaca: Tomar un licuado de banano, endulzado con miel.
Picadura de mosquitos:frotar el área afectada con la parte interior de la Cáscara de banano. Reduce la hinchazón e irritación.
Ulceras: Neutraliza el exceso de ácido y reduce la irritación al cubrir la mucosa del estómago.
Stress: Elpotasio es un mineral vital que ayuda a normalizar los latidos del corazón, envía oxígeno al cerebro y regula el balance de agua corporal.
Cuando estamos estresados, nuestro ritmo metabólico aumenta, y como consecuencia reduce nuestro nivel de potasio. Este nivel puede ser regulado con la ayuda de un banano.
Verrugas: Paraerradicar una verruga, se tome un pedazo de cáscara de banano y se coloca encima de la verruga, con la parte amarilla hacia fuera, se sujeta en la piel con un esparadrapo.
Fumadores: El banano también puede ayudar a las personas que están tratando de dejar de fumar. Las vitaminas B6 y B12 que contiene, a la vez que el potasio y el magnesio que en él se encuentran, ayudan al cuerpo a recuperarse de los efectos de la falta de la nicotina.
Postre de banano
Ingredientes
Calentar la leche con la canela y la vainilla
Agregar el azúcar a las yemas
Agregar leche caliente a las yemas para temperarlas
Integrar las yemas a la leche y dejar que se cocine 2 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar
Cortar los bananos en rodajas, cubrir con la leche y dejar refrigerar mínimo 2 horas
Batir las claras a punto de nieve y agregarle unas gotas de limón y azúcar glas.
Servir los bananos en una cremera y encima verter el merengue, adornando con canela en polvo o astilla de canela.
Bananos en tentación
Ingredientes
Se coloca a calentar la gaseosa roja con el azúcar y la canela, cuando se esté formando un caramelo se colocan los bananos a cocinar.
Los bananos se sirven con el caramelo.
Batido de banano al café
Ingredientes
Preparar un café medio largo, repartir en 4 copas altas.
Batir los bananos con la leche y azucarar a voluntad.
Verter el batido en las 4 copas, encima del café.
Espolvorear con la canela.
Batido de banano al café